Cibo per il corpo e per lo spirito

Tagliere di Matelica 6,00 €
Mix di salumi e formaggi locali

Il pasto del contadino 7,00 €
Panzanella con verdure

Pecorino salad 7,00 €
Cubetti di pecorino con insalata e pere condite al miele

Quando l’anatra arriva al pero 10,00 €
Anatra affumicata con rucola, noci, pere e balsamico

Il carpaccio e il tartufo 12,00 €
Carpaccio di manzo con olio di tartufo dell’entroterra

Dal bianco al nero 6,00 €
Ricotta e variazioni di cioccolato

Vì e ciammella 5,00 €
Ciambelline al verdicchio e bicchiere di passito

Torta del giorno 5,00 €
Sapori stagionali